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Ingredientes
- Masa de hojaldre redonda
- Pasas al gusto
- Nueces al gusto
- 2 manzanas Golden
- 2 cdas soperas de azúcar
- Canela al gusto
- 1 huevo
- Almendras laminadas
- Azúcar glas
Instrucciones
- Laminamos las manzanas bien finas. Nosotros hemos utilizado una mandolina.
- Mezclamos bien las manzanas laminadas, el azúcar, las nueces, las pasas y la canela.
- Colocamos la mezcla en una mitad del hojaldre y lo cerramos con forma de empanadilla.
- Pintamos con huevo batido la parte de arriba y cubrimos con almendras laminadas. Llevamos al horno 20-25 mins a 180°.
- Espolvoreamos azúcar glas y a comer.
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