646 
Ingredientes
- 250g de queso Mascarpone
- 2 yemas de huevo
- Bizcochos de soletilla
- 2 cucharaditas de whisky
- 50g de azúcar glass
- 2 tacitas de café
- Cacao en polvo
Instrucciones
- En un bol incorporamos el azúcar, las yemas, el whisky y el mascarpone.
- Mezclamos con ayuda de una cuchara o un tenedor hasta que coja la textura deseada. Mejor no utilizar varillas porque puede quedar demasiado líquido.
- Empapamos la parte plana del bizcocho en café templado.
- Montamos el tiramisú: capa de bizcocho, capa de mascarpone. Repetimos. Echamos cacao en polvo por encima.
Te ha gustado?
Sígueme en Instagram @Bocadonariz
